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欧亚国际:煮羊肉的配料都有哪些?

发布时间:2021-11-20 14:25 文章作者:李经理 文章来源:欧亚国际 浏览次数:
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    大家好,我是葛姐,下面我来回答一下这个问题,希望大家有不同的见解,相互交流指导。羊肉是一种温性食物,对于体质虚寒的人来说,吃羊肉可以保暖,增加消化酶的分泌,帮助消化。羊肉还有益血、补肝、明目之功效,羊肉的营养价值很高,适当吃羊肉有益身体健康。煮羊肉的配料都有哪些?

    我认为有豆角,菠菜,白菜,胡萝卜,小白菜,白萝卜等等很多凉性的蔬菜,因为羊肉性温热。下面我把我是怎么煮羊肉吃的分享给大家:把买来的羊肉切成小块,放入一个盆中加入清水浸泡一个小时。白萝卜洗净切成小块,姜切片,葱切段,香菜切断,切好备用。锅中加入清水把浸泡好的羊肉块放入锅中,加入少许料酒,水开3分钟撇去漂浮的血末,捞出羊肉块沥水备用。

    另起锅,放入沥干水分的羊肉块,再放入葱段姜片,最后倒入适量热水,盖上盖子煮。水开转小火继续煮1个小时,煮一个小时以后掀开盖子放入备用的萝卜块,适量盐,盖上盖子再煮10分钟,好了,羊肉煮好了,关火,掀开盖子,加入香菜段,搅拌均匀盛入碗中开始吃了。我的回答就到这里了,欢迎朋友关注阅读。最后祝大家每天都开开心心,工作顺顺利利,健康生活每一天,谢谢!