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欧亚国际:纯外卖店,店租2000,前期一个人,菜品半成品到店,成本7元卖12元,能做吗?

发布时间:2021-10-29 13:01 文章作者:李经理 文章来源:欧亚国际 浏览次数:
    欧亚国际

    如果外卖这么好做的话,那就不会有成千上万的人天天对外卖嗤之以鼻了。

    现在有很多料包加盟店做的都不错,那是建立在料包菜品有特色,店铺名字和logo新颖,平台图片精美,点餐结构搭配的非常有特色,价格合理,辅助产品(比如甜食,油炸小食,饮品类)多,出餐速度快,包装精致等为基础的条件上的,这都是一个团队在运营,最少都是5个人左右。

    我们做餐饮,要正视料包的优缺点,料包的最大的优点是省去了自己加工主菜品的烦恼,出餐方便快捷,但最大的缺点就是料包菜品在多种工艺处理的条件下,味道肯定是大大不如现做现炒的菜品,而且辅助配菜单一,没有青菜,所以针对这个缺点,很多料包外卖店很聪明,他们想尽各种办法来弥补,别的一般的大家都知道(在菜里加卤蛋,腌菜,烫熟的青菜之类的),这些都过时了,现在流行的是加杂粮锅贴,沾上菜品的汤汁,确实美味。

    看到上面我说的没,做料包的外卖商家很多,而且都是团队在操作,做的好的,他们每个细节都把控的很好,比如送小零食,有精美的包装,贴爱心便利贴,好评返现等等,所以说,你想以你个人之力和这些商家来竞争,你肯定没戏,在这里我们一切用事实说话,因为想法与现实的差别太大了

    做外卖一定要准备充分了再做,把各项细节做到极致,就像我上面说的各个细节,一个外卖店前期做不起来,基本是判死刑的,翻身的可能几乎为零,到时候你又要换人办相关证件才能开新店,你会非常麻烦的。希望我的答案对你有帮助

    大家想做外卖或者在做外卖的过程中遇到任何问题,可以随便问我,不用客气,现在我的时间多的是,想怎么问都行