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欧亚国际:一些人喝青岛或者崂山啤酒会挑厂?这是因为什么原因呢?

发布时间:2021-11-23 14:27 文章作者:李经理 文章来源:欧亚国际 浏览次数:
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    青啤是咱这里的酒。最早青啤只有登州路一家出的绿瓶。如今产品众多,光青岛本地产的就有一厂与二至五厂出的。今年过节走亲访友要买酒,到超市一看,一厂出的奥古特九十多一箱,其它厂出的青啤才卖五十几,价格差了近一倍,可看出一厂在青啤众兄弟中的老大地位。九十年代,登州路一厂门前的啤酒之家有名,其特色是当天出的无标酒,啤友们称之为“麻蛋子酒”。

    麻蛋子青岛土话,就是光头的意思。无标酒就是产品不合格者,不是质量不合格而是在装瓶时,装入的酒量不达标。啤酒之家每天人满为患,会喝的专挑大白金,这种酒瓶子是白色的专门出口美国,酒的浓度高,口感好。其次有“澳啤”等,酒出口的产地不同,资深啤友通过瓶盖来区分各品种。在啤酒之家喝酒者基本不吃菜,干喝,能喝者十几瓶不醉。那时酒便宜,大瓶一元,小瓶六角。在岛城,啤友们最钟爱的不是瓶啤而是散啤。

    最早的散啤仍发源于登州路,靠近一厂大门有条延安一路,有一家专卖散啤的小卖部,用空水果罐头瓶子装酒,一斤一瓶。散啤紧俏要带菜,菜是鸡爪。每天喝酒者众,屋子没地方都在马路上喝,边喝边啃鸡爪子成为一景。后来生活好了,喝散啤用玻璃杯了,酒友们也鸟枪换炮了。许多人喝完酒后又用塑料袋子装几斤回家再喝。街上行人手提塑料袋啤酒匆匆而去又是一景。如今在岛城夏天喝啤酒吃海鲜烧烤成为时尚,缺点是易得痛风。